Anemia Oleh Kurangnya Zat Fe

Anemia yang disebabkan oleh kurangnya zat Fe sebagai bahan yang diperlukan untuk pematangan eritrosit. Jumlah besi pada bayi 400 mg ( dewasa 4 – 5 gram ) = 60 % massa eritrosit.
1.    0 – 3 bulan : kebutuhan Fe dari luar sedikit
2.    > 6 bulan : Fe dari makanan = pertumbuhan meningkat
3.    6 – 12 bulan : 9 mg/ hari
4.    > 1 tahun : kebutuhan menurun karena pertumbuhan lambat

Absorbsi besi
1.    Tife Fe dalam makanan
2.    Tife haem ( daging sapi, ayam, ikan ) dan bioavailabilitas lebih tinggi
3.    Tipe non- haem ( produk hewani dan tumbuhan misalnya beras, buah, susu, keju )